Սպրինգ ռոլլ բանջարեղենով (հատ)

Սպրինգ ռոլլերը արևելյան խոհանոցի հայտնի ուտեստներից են, որոնք առանձնանում են իրենց թեթև ու խրթխրթան կառուցվածքով։ Դրանք պատրաստվում են բարակ բրնձյա խմորով, որի մեջ փաթաթվում են թարմ բանջարեղեններ՝ գազար, կաղամբ, բուլղարական պղպեղ, սունկ և բուրավետ համեմունքներ։ Այնուհետև ռոլլերը կամ տապակվում են մինչև ոսկեգույն ու խրթխրթան ծածկույթ։

Gayane’s Kitchen-ում մենք պատրաստում ենք բանջարեղենով սպրինգ ռոլլերը՝ պահպանելով դրանց ավանդական համն ու թեթև կառուցվածքը։ Այս ուտեստը հիանալի ընտրություն է արագ, բայց օգտակար ու համեղ նախաճաշի կամ ընթրիքի համար։